Menu de la Saint Sylvestre | Le Vin'Quatre
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 31/12/2024
Le restaurant le Vin' Quatre vous propose un menu spécial pour fêter la St Sylvestre. Saumon gravelax, toast aillé et cromesqui de boeuf bourguignon Gnocchis truffés, sauce au Monbazillac et saucisse fumée Cabillaud en croûte d'herbes sauce Champagne et purée de potimarron au citron confit Veau cuit à basse température, risoto de casha, salade jeunes pousses, vierge de légumes d'hiver et baies roses Entremet fruit de la passion et chocolat caramel Commande à passer uniquement par téléphone avant le 22 décembre 2024